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samedi 10 novembre 2007

La confiture australienne, l'expérience de la Vegemite

La « Vegemite » fait partie des produits icônes adorés des australiens et qu'ils considèrent comme aussi typique que les kangourous et les koalas. C'est une pâte à tartiner très salée et presque noire à base de levure de bière, essentiellement mangée en Australie et en Nouvelle-Zélande.

Je voulais donc tester cette icône autralienne ! Alors que les australiens et les néo-zélandais raffolent littéralement de cette « confiture »(9 foyers sur 10 possèdent un pot de « Vegemite » dans ses placards !), la plupart des « non-australiens » (comme moi !) sont rebutés rien que par l'odeur qui s'élève du pot ! (Je n'ai pas encore goûté sur la photo mais une fois mangé je peux vous dire que je ne faisais pas la même tête !!!)Je pense qu'il faut véritablement être né et élevé à la Vegemite depuis sa plus tendre enfance pour pouvoir en déguster des toasts entiers. N'est-ce pas Charlie ?!

1 commentaire:

Anonyme a dit…

faites leur découvrir le Nutella, ici le pot ne fait pas la semaine...

chevreteau & Cie